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Serviettes recyclables

Posté le 26.03.2019 • Développement durable

En début d'année, nous avons mis en place des serviettes recyclables. Elles sont constituées à 100% de fibres recyclées, et certifiées FSC et Ecolabel. Elles arborent une couleur naturelle pour laquelle ni colorant, ni blanchiment n’ont été utilisés.

Ces serviettes sont compostables et rentrent donc dans la valorisation des déchets.
Comment les trier ?
Dans les restaurants Hôtel de Ville, Avenue de France et Square Lesage : les serviettes restent sur le plateau.
Dans les restaurants Bédier, Mazas, Schoelcher, Poissonniers et Mairie du 17e : les serviettes sont à jeter avec les déchets alimentaires.

FSC : Le Forest Stewardship Council est un label environnemental, dont le but est d'assurer que la production de bois ou d'un produit à base de bois respecte les procédures garantissant la gestion durable des forêts.
L’Écolabel européen est un label écologique officiel européen. L'Écolabel européen vise à concevoir et promouvoir des produits respectueux de l’environnement et de la santé tout au long du cycle de vie (de l’extraction des matières premières à leur utilisation, en passant par leur fabrication).